Dưa chuột với mù tạt và tỏi khô cho mùa đông

0
14267
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 95,3 kcal
Các phần 8 l.
Giờ nấu ăn 4 giờ
Protein * 1,7 gr.
Chất béo * 3,8 g
Carbohydrate * 22,4 gr.
Dưa chuột với mù tạt và tỏi khô cho mùa đông

Dưa chuột thơm từ hầm mát lạnh sẽ bổ sung hoàn hảo cho những món ăn nóng hổi trên bàn ăn của bạn. Công thức dưa chuột với mù tạt và tỏi có thể được sử dụng để làm món salad cho bữa tối hoặc chuẩn bị cho mùa đông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ hai đầu, cắt thành bốn phần.
bươc chân 2 ngoài 5
Thêm muối, đường, mù tạt, dầu hướng dương, giấm, tỏi băm nhỏ vào dưa chuột. Đảo dưa chuột để gia vị ngấm đều vào rau, để ướp trong 3 tiếng, thỉnh thoảng đảo đều.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau thời gian quy định, dưa chuột sẽ tiết ra nước ép.
bươc chân 4 ngoài 5
Xếp dưa chuột vào lọ sạch, đổ đầy nước xốt còn lại sau khi ngâm dưa chuột. Nước xốt có thể bị đục do sự hiện diện của mù tạt.
bươc chân 5 ngoài 5
Khử trùng lọ dưa chuột trong nước sôi trong 15 phút, sau đó cuộn kín nắp lại, dùng chăn quấn lại và để nguội. Bảo quản đường nối ở nơi mát mẻ và tối.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *