Dưa chuột ngâm cho mùa đông trong lọ
0
4741
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
20,7 kcal
Các phần
8 l.
Giờ nấu ăn
4 ngày
Protein *
1,1 gr.
Chất béo *
0,2 g
Carbohydrate *
3,8 g
Dưa chuột ngâm trong lọ cuộn lại để bổ sung dự trữ mùa đông theo công thức này rất giống với hương vị của dưa chuột thùng truyền thống của Nga, mà chúng ta đều biết rõ từ thời thơ ấu. Nhiều người thậm chí còn vui mừng khi lên men dưa chuột trong thùng gỗ sồi, nhưng than ôi, không có khả năng như vậy. Tuy nhiên, đừng thất vọng - chỉ cần sử dụng công thức của chúng tôi và bạn chắc chắn sẽ có được hương vị như ý!
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Dùng nắp rây lọc, xả nước muối từ lọ vào nồi. Rửa sạch dưa chuột qua nước sạch, ngâm nước muối sôi rồi đổ dưa chuột vào, hấp cách thủy trong 15 phút rồi đổ nước muối qua nắp rây vào nồi, đun sôi lại rồi đổ vào lọ. Thêm một miếng vào đó, và nếu cần, thêm một chút nước sôi để chất lỏng trong lon dâng lên đến đỉnh. Sau đó cuộn chặt các lọ có nắp đậy.
Chúc ngon miệng!