Dưa chuột Nizhinsky công thức cho mùa đông

0
9263
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 151,7 kcal
Các phần 4 p.
Giờ nấu ăn 10 giờ
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 37 gr.
Dưa chuột Nizhinsky công thức cho mùa đông

Một món salad thơm của dưa chuột với hành tây và thì là không cần nấu chín sẽ rất ngon và tốt cho sức khỏe, tất cả các thành phần đều rất hài hòa. Một lọ salad như vậy sẽ giúp ích trong mùa đông, khi không có thời gian để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ lạnh. Để chuẩn bị dưa chuột như vậy, bạn thậm chí có thể sử dụng dưa chuột quá chín. Bạn chỉ cần tách bỏ hạt và cắt bỏ phần vỏ dai.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Rửa sạch dưa chuột và cho vào bát nước lạnh trong 2 giờ hoặc hơn. Sau quy trình này, rau có màu xanh đậm. Rửa sạch chúng một lần nữa và thấm khô bằng khăn.
bươc chân 2 trên 8
Cắt bỏ phần đuôi của rau và cắt thành từng khoanh dày vừa phải. Đối với một quả dưa chuột lớn, hãy bỏ lõi hạt và cắt thành nửa vòng hoặc phần tư.
bươc chân 3 trên 8
Hành tây bỏ vỏ và rửa sạch. Cắt mỏng thành nửa vòng.
bươc chân 4 trên 8
Rửa sạch thì là, để khô một chút rồi thái nhỏ.
bươc chân 5 trên 8
Cho hành, thì là, muối và đường vào dưa chuột đã cắt nhỏ rồi đổ giấm vào.
bươc chân 6 trên 8
Đảo đều tất cả các nguyên liệu của món salad, nhẹ nhàng để không làm vỡ các khoanh dưa chuột. Để hỗn hợp trong phòng trong 2 giờ.
bươc chân 7 trên 8
Cho hạt tiêu và một chiếc lá nguyệt quế nhỏ vào lọ tiệt trùng khô. Gấp xà lách vào lọ, dùng thìa ấn nhẹ. Đậy nắp lọ và để yên trong 20 phút.
bươc chân 8 trên 8
Chuẩn bị một chiếc nồi để khử trùng, lót một chiếc khăn dưới đáy, đặt các chum có nắp đậy, đổ nước vào 2/3 hũ và đun sôi nửa lít - 10 phút, lít - 17 phút. Lấy lon ra và vặn nắp lại. Lật chúng lại và phủ một tấm chăn cho đến khi chúng nguội hẳn.

Thưởng thức món salad đầy hương vị! Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *