Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Dưa chuột Bungari với hành tây

Dưa chuột Bungari với hành tây

3044

Phòng bếp Người Bungari

Hàm lượng calo 106,2 kcal

Các phần 4 p.

Giờ nấu ăn 7 giờ

Protein * 0,8 gr.

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 25,9 g

Nội dung

Dưa chuột ngon ngọt và thơm được chế biến theo công thức truyền thống của Bulgaria với hành tây. Khoảng trống này sẽ làm bạn và gia đình thích thú trong thời gian dài. Dưa chuột có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ độc lập hoặc như một phần bổ sung cho món nóng.

Thành phần

Dưa leo 2 kg Củ hành 2 chiếc. lá nguyệt quế 4 điều. Lá nho đen 8 chiếc. Hạt tiêu đen 10 miếng. Muối 1 muỗng canh Đường hạt 2 muỗng canh Giấm ăn 9% 4 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Rửa thật sạch dưa chuột. Sau đó đổ đầy nước vào chúng và để khoảng 6 giờ.

Hãy chuẩn bị các lọ trước khi cho dưa chuột vào nhé. Khử trùng cẩn thận.

Chia đều lá và hạt tiêu vào lọ. Bóc vỏ hành và cắt lát không quá mỏng. Bạn có thể sử dụng nhẫn hoặc nửa nhẫn. Dàn đều các bờ. Chúng tôi cũng phân phối muối và đường.

Xếp thật chặt dưa chuột đã ngâm vào lọ. Đun sôi nước và đổ dưa chuột vào. Đổ một thìa canh giấm vào mỗi lọ và đậy bằng nắp đậy.

Đặt các lọ vào một cái chảo lớn, đổ đầy nước một nửa. Chúng tôi để nhỏ lửa, đợi cho sôi và giữ các lọ trong khoảng 5 phút. Sau đó, chúng tôi lấy ra, thắt chặt các nắp và gửi các khoảng trống để đứng trong một chiếc khăn ấm.