Dưa chuột Hàn Quốc cho mùa đông mà không cần khử trùng

0
13207
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 48 kcal
Các phần 4,5 l.
Giờ nấu ăn 210 phút
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 2,7 gr.
Carbohydrate * 4,7 gr.
Dưa chuột Hàn Quốc cho mùa đông mà không cần khử trùng

Dưa chua phương Đông thơm ngon có thể được chế biến nhanh chóng và không cần tiệt trùng. Dưa chuột rất ngon ngọt, giòn và cay. Nó là một bổ sung tuyệt vời cho các món thịt và khoai tây.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Dưa chuột chúng ta rửa thật sạch, cắt thành các phần dọc.
bươc chân 2 trên 6
Chúng tôi làm sạch và xay cà rốt bằng máy xay chuyên dụng dành cho cà rốt Hàn Quốc, nếu bạn không có thì dùng máy loại bình thường nhưng lớn hơn. Trộn các loại rau với nhau trong một chiếc bát sâu.
bươc chân 3 trên 6
Nghiền tỏi qua máy ép. Chúng tôi trộn nó với dầu thực vật, nước sốt, muối và đường.
bươc chân 4 trên 6
Đổ dưa chuột và cà rốt vào hỗn hợp đã chuẩn bị, khuấy kỹ và để ở dạng này trong vài giờ.
bươc chân 5 trên 6
Sau đó, trộn tất cả các thành phần một lần nữa và gửi chúng vào lửa. Khi khối lượng sôi, chúng ta tiếp tục đun với lửa nhỏ trong 15 phút.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi đặt món salad đã hoàn thành vào lọ và cuộn lại.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *