Dưa chuột sốt xì dầu Hàn Quốc

0
1828
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 42,8 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 3,2 gr.
Chất béo * 3,6 gr.
Carbohydrate * 3,3 gr.
Dưa chuột sốt xì dầu Hàn Quốc

Với công thức này, bạn có thể làm món khai vị dưa chuột kiểu Hàn Quốc ngon nhất từ ​​trước đến nay - dưa chuột với nước tương và hạt mè. Không cần cà rốt trong công thức này. Dưa chuột được nêm với mè rang, tỏi và nước tương, khi dưa chuột chín có thể ăn ngay. Thử nó!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chúng tôi rửa sạch dưa chuột cho món salad với nước chảy và cắt chúng không thành dải mà thành khối mỏng. Cho dưa chuột vào bát salad hoặc đĩa sâu lòng và rắc muối lên. Trộn dưa chuột và để trong 30 phút.
bươc chân 2 trên 4
Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và băm nhuyễn. Bạn không cần phải đập dập tỏi hoặc cho qua máy ép.
bươc chân 3 trên 4
Chắt hết nước muối ra khỏi dưa chuột và nếm dưa chuột. Nếu có quá nhiều muối, sau đó rửa sạch dưa chuột bằng nước lạnh. Rắc hạt tiêu (bạn có thể thêm màu đỏ) và thêm nước tương và giấm. Sau đó, đun nóng dầu thực vật trong chảo và cho mè vào chiên cho đến khi chín vàng.
bươc chân 4 trên 4
Chuyển hạt mè đã chiên cùng với dầu nóng vào dưa chuột và thêm tỏi băm nhỏ. Đảo đều salad, cho vào tủ lạnh và dùng.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *