Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Dưa chuột cho mùa đông
  3. ➠ Dưa chuột muối không khử trùng cho mùa đông
  4. ➠ Dưa chuột dưới nắp ni lông để tránh rét cho mùa đông

Dưa chuột dưới nắp ni lông để tránh rét cho mùa đông

0
17369
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 15 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 30 ngày.
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 2,9 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Dưa chuột dưới nắp ni lông để tránh rét cho mùa đông
Nội dung

Mỗi bà nội trợ đều chuẩn bị một lượng lớn đồ bảo quản cho mùa đông. Tuy nhiên, những gì tôi tự nấu vẫn ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với những gì hiện được bán trong các cửa hàng. Tôi muốn chia sẻ đơn giản nhất, theo quan điểm của tôi, công thức làm dưa chuột dưới nắp ni lông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Đối với dưa chuột nấu nguội, hãy chọn những loại rau củ vừa chín tới. Rửa thật sạch, sau đó cho vào thùng sâu và tráng nước lạnh. Để ngâm trong khoảng 2-3 giờ. Rửa sạch và làm khô lá của cây cải ngựa, nho và anh đào, cũng như thân cây thì là. Bóc vỏ tỏi và rửa sạch dưới vòi nước mát.
bươc chân 2 trên 8
Rửa sạch lọ đựng dưa chuột trong nước ấm có pha muối nở, sau đó khử trùng trong chậu nước hoặc trong lò nướng. Đặt nho, lá anh đào và tỏi đã bóc vỏ vào đáy lọ vô trùng.
bươc chân 3 trên 8
Sau đó, bổ đôi thì là bằng cách dùng kéo cắt thành nhiều khúc.
bươc chân 4 trên 8
Sau đó để ráo và rửa sạch dưa chuột dưới vòi nước lạnh. Đổ dưa chuột đã ngâm vào lọ càng chặt càng tốt.
bươc chân 5 trên 8
Đặt lá cải ngựa lên trên.
bươc chân 6 trên 8
Chuẩn bị nước muối. Đổ lượng nước lạnh cần thiết vào một thùng sâu, sau đó thêm lượng muối mỏ cần thiết, trộn đều cho đến khi các tinh thể hòa tan hoàn toàn. Nhẹ nhàng đổ đầy dưa chuột vào lọ bằng nước muối lạnh.
bươc chân 7 trên 8
Đổ nước sôi qua nắp ni lông.
bươc chân 8 trên 8
Đậy kỹ bình bằng nắp ni lông. Sau đó để nó ở nhiệt độ phòng trong một vài ngày. Sau đó di chuyển lọ dưa chuột đến nơi tối và mát để bảo quản. Bạn cũng có thể bảo quản những quả dưa chuột này trong tủ lạnh. Những quả dưa chuột này sẽ sẵn sàng để ăn trong khoảng 3-4 tuần.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *