Trang Chủ
➠ Dưa chuột cho mùa đông
➠ Dưa chuột muối không khử trùng cho mùa đông
➠ Dưa chuột dưới vỏ nhựa cho mùa đông

Dưa chuột dưới vỏ nhựa cho mùa đông

3192

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 4,5 kcal

Các phần 1,5 l.

Giờ nấu ăn 2 ngày

Protein * 0,2 g

Chất béo * gr.

Carbohydrate * 0,9 gr.

Nội dung

Đối với những người yêu thích dưa chuột ngâm tự nhiên, tôi thực sự khuyên bạn nên sử dụng công thức này và chuẩn bị đồ ngọt cho mùa đông. Dưa chuột được chế biến theo cách này có thể được tiêu thụ như một món ăn nhẹ độc lập hoặc được sử dụng để chế biến các món salad yêu thích của bạn.

Thành phần

Dưa leo 650 gr. Ô thì là 2 chiếc. Lá nho 3 chiếc. Tỏi 3 răng. Đối với nước muối: Nước 500 ml Muối thô 40 gr.

Quá trình nấu ăn

Trước hết, chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết. Đối với dưa chua, hãy chọn những loại rau tươi nhỏ. Đem rửa sạch, sau đó cho vào hộp sâu lòng và tráng nước lạnh. Để ngâm trong khoảng 1 giờ.

Rửa kỹ bình bằng baking soda, sau đó khử trùng trong nồi cách thủy, lò vi sóng hoặc lò nướng. Rửa thật sạch lá nho và ô thì là dưới vòi nước lạnh, giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa rồi cho vào đáy lọ vô trùng. Bóc vỏ tỏi, sau đó rửa sạch dưới vòi nước, băm nhỏ và cho vào lọ.