Dưa chuột với aspirin không giấm cho mùa đông
0
4666
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
14,3 kcal
Các phần
1 l.
Giờ nấu ăn
3,30 giờ
Protein *
0,1 g
Chất béo *
gr.
Carbohydrate *
3,5 gr.
Tôi thực sự giới thiệu và rất vui, tôi muốn chia sẻ một công thức làm dưa chuột với aspirin không giấm cho mùa đông. Dưa chuột thơm rất ngon và giòn. Những quả dưa chuột này có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ độc lập hoặc được sử dụng trong món salad hoặc súp.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cắt bỏ phần tóc đuôi ngựa hai bên. Chuẩn bị rau xanh mà bạn cần. Rửa sạch lá cải ngựa, nho đen và anh đào, cũng như ô thì là. Bóc tỏi và rửa sạch trong nước lạnh. Gọt vỏ củ cải ngựa và cắt thành các miếng vừa. Chuẩn bị các lọ. Rửa kỹ và sau đó tiệt trùng trong lò vi sóng, lò nướng hoặc nồi cách thủy.
Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi. Đặt hạt tiêu đen và tất cả hạt trân châu vào đáy lọ vô trùng. Nếu bạn thích ăn nóng với dưa chuột, hãy thêm ớt cay cho vừa ăn. Sau đó cho lá cải ngựa, nho đen, anh đào và ô thì là vào mỗi lọ. Đổ dưa chuột vào các lọ đã chuẩn bị sẵn. Cho tỏi đã bóc vỏ, cắt thành từng miếng mỏng vào mỗi lọ.
Chuẩn bị nước muối. Đổ nước vào một cái chảo có đáy dày, sau đó thêm một lượng axit xitric, đường cát, muối và viên aspirin cần thiết, sau khi nghiền nát chúng trong một thìa canh. Khuấy đều và sau đó để lửa. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và ngâm nước muối trong vài phút. Nhẹ nhàng rải nước muối nóng lên lọ dưa chuột.
Chúc ngon miệng!