Dưa chuột với aspirin và giấm cho mùa đông

0
2898
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 143 kcal
Các phần 8 l.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 35,3 g
Dưa chuột với aspirin và giấm cho mùa đông

Trên Internet, bạn có thể tìm thấy rất nhiều công thức nấu dưa chuột với aspirin cho mùa đông. Tôi muốn gợi ý một công thức đơn giản cho món dưa chuột thơm và ngon với aspirin và giấm. Những quả dưa chuột như vậy có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ độc lập, cũng như được sử dụng để chế biến món salad yêu thích của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Rửa sạch đồ hộp bằng chất tẩy rửa hoặc muối nở. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi trong một nồi riêng. Tiệt trùng đồ hộp đã rửa theo cách thuận tiện cho bạn, trong lò vi sóng, trong lò nướng hoặc trong nồi cách thủy. Rửa sạch lá cải ngựa, nho đen và anh đào, cũng như ô thì là dưới nước và rũ bỏ độ ẩm dư thừa.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Bóc tỏi và rửa sạch trong nước lạnh, cho vào đáy lọ. Nếu bạn thích ăn dưa chuột nóng thì có thể cho thêm ớt cay vào cho vừa ăn. Chọn những quả dưa chuột nhỏ, chắc khỏe. Rửa kỹ bằng vòi nước lạnh. Và sau đó đặt dưa chuột càng chặt càng tốt. Cho một viên aspirin vào mỗi lọ.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Chuẩn bị nước xốt. Đổ lượng nước lạnh cần thiết vào một cái chảo có đáy dày. Sau đó, thêm lượng đường cát và muối cần thiết. Đặt chảo lên lửa và đun sôi, sau đó giảm lửa và đun sôi nước muối trong vài phút.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Sau đó đổ tinh chất giấm vào, trộn đều và ngay lập tức lấy ra khỏi nhiệt. Đổ lọ dưa chuột với nước muối nóng.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Lấy phần đính kèm lọ đặc biệt.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Chuẩn bị một cái chảo lớn, sâu lòng, phủ khăn trà xuống đáy. Sử dụng một công cụ đặc biệt, cẩn thận chuyển các bình nóng vào chảo. Đổ nước ấm lên móc treo của lọ. Đặt nồi với chum lên lửa và đun sôi. Sau đó giảm nhiệt và khử trùng lọ dưa chuột trong khoảng 10 phút.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Sau đó, cẩn thận để không bị bỏng, hãy lấy các lon còn nóng ra khỏi chảo bằng một dụng cụ đặc biệt.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Vặn chặt lọ dưa chuột nóng bằng nắp vặn hoặc cuộn lại bằng máy khâu.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Lật ngược bình nóng.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Đậy bằng chăn hoặc khăn ấm. Để ở trạng thái này cho đến khi nguội hoàn toàn trong một ngày. Sau đó, lật ngược các lọ và chuyển đến nơi tối và mát để bảo quản được lâu.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *