Dưa chuột với tương ớt không khử trùng

0
3613
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 113,4 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 240 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 28,2 g
Dưa chuột với tương ớt không khử trùng

Đây là công thức cách muối dưa chuột với tương ớt dành cho những chị em nội trợ không thích tiệt trùng đồ chần hoặc không làm được. Dưa chuột bằng phương pháp đổ ba lần.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đậy dưa chuột với nước đá trong 2 giờ. Trong thời gian này, rửa sạch các lọ đựng phôi và tiệt trùng trong lò vi sóng. Đun sôi các nắp nối trong một nồi riêng. Cho các loại gia vị được chỉ dẫn trong công thức vào mỗi lọ. Rửa sạch dưa chuột đã ngâm và cắt bỏ phần ngọn. Sắp xếp gọn gàng dưa chuột vào các lọ đã chuẩn bị sẵn. Bạn có thể đặt các lát dưa chuột lên trên. Đun sôi nước sạch trong ấm, đổ dưa chuột vào cùng. 1
bươc chân 2 ngoài 5
Đậy nắp lọ và để trong 15 phút.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau thời gian này, xả nước từ bình qua nắp đậy chuyên dụng và đổ lại nước sôi trong 15 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau khi đổ đầy lần thứ hai, rút ​​hết nước trong bình, ngay lập tức xác định thể tích của nó bằng thủy tinh đo. Đổ nước nóng này vào một cái chảo riêng. Đổ lượng muối, đường và tương ớt vào nước, tính cho 1 lít nước xốt, trộn đều tất cả các thứ và đun sôi nước xốt.
bươc chân 5 ngoài 5
Đổ dưa chuột vào lọ với nước xốt đã chuẩn bị, đậy nắp kín và đậy nắp lại. Đậy kín các lọ bằng chăn ủ trong 10-12 giờ, sau đó chuyển đến nơi cất giữ.

Ăn để có sức khỏe và chuẩn bị tốt!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *