Dưa chuột với tương ớt Maheev trong lọ lít cho mùa đông

0
2417
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 16,2 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 0,1 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 4 gr.
Dưa chuột với tương ớt Maheev trong lọ lít cho mùa đông

Các loại gia vị được bày dưới đáy lọ và dưa chuột được xếp chặt lên trên. Tất cả mọi thứ được đổ với nước sôi, sau đó được để ráo nước. Tiếp theo, nước xốt được chuẩn bị từ tương cà, nước, đường, giấm và muối. Nó được đổ cho dưa chuột và mọi thứ cuộn lại.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Ngâm dưa chuột vào nước lạnh trước. Sau đó, chúng tôi rửa chúng và cắt bỏ các đầu. Chúng tôi rửa các lọ thật kỹ và đặt một ô thì là, lá nguyệt quế và hạt tiêu đen vào đó. Tiếp theo, bạn cho dưa chuột vào chặt và trụng với nước sôi, đổ nước xâm xấp mặt dưa chuột.
bươc chân 2 trên 6
Đậy nắp và để yên trong khoảng 15 phút. Sau thời gian này, đổ nước vào một cái chảo sâu.
bươc chân 3 trên 6
Đặt chảo trên lửa và đun sôi. Đổ nước sôi ngập dưa chuột một lần nữa. Đậy nắp và để yên trong 10 phút. Xả nước vào cốc đong và thêm lượng nước cần thiết.
bươc chân 4 trên 6
Nấu nước xốt. Cho tương ớt, muối và đường cát vào nước. Khuấy đều và để lửa lớn. Để sôi trong vài phút, tắt bếp và thêm giấm vào ướp.
bươc chân 5 trên 6
Trộn và đổ ngay chất lỏng thu được vào lọ dưa chuột. Chúng tôi lấp đầy chúng đến tận miệng. Chúng tôi cuộn nắp lại.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi lật ngược bình và kiểm tra rò rỉ. Tiếp theo, chúng tôi quấn tất cả mọi thứ trong một chiếc khăn hoặc chăn và để yên trong 10 đến 12 giờ. Chúng ta có thể cho dưa chuột vào hầm, hầm hoặc bảo quản ở nhiệt độ thường. Chúng tôi lấy ra một bữa ăn nhẹ vào mùa đông và phục vụ nó tại bàn với các món ăn yêu thích của chúng tôi. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *