Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Dưa chuột với tương ớt, 1 lít

Dưa chuột với tương ớt, 1 lít

35870

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 87,7 kcal

Các phần 1 l.

Giờ nấu ăn 50 phút

Protein * 0,6 g

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 21,7 g

Nội dung

Làm khách và các hộ gia đình ngạc nhiên với một thứ gì đó khác thường không quá khó, chỉ cần một món khai vị là dưa chuột muối chua hay dưa chuột muối chua bình thường là đủ. Món khai vị ngon và mặn này sẽ thêm đa dạng vào bữa ăn thông thường của gia đình hoặc trên bàn tiệc truyền thống. Mong muốn của khách học công thức được đảm bảo!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Chúng ta rửa thật sạch dưa chuột, ngâm nước lạnh trong vài giờ cho dưa chuột có độ đàn hồi.

Đối với nước xốt, đun sôi nước trong một cái chảo, thêm muối, đường và giấm vào đó. Sau khi nước sôi, đổ hết tương cà vào, trộn đều và nấu thêm vài phút.

Chúng tôi tiệt trùng bình, tráng nắp bằng nước sôi. Cắt tỏi thành từng khoanh tròn, cho vào lọ. Đặt ở đó lá anh đào và nho, ô thì là và lá cải ngựa, cũng như hạt tiêu đen.

Xếp chặt dưa chuột vào lọ.

Đổ dưa chuột với nước xốt với tương cà.

Đậy nắp lọ rồi cho vào chậu nước sâu. Nấu trong 20 phút.

Chúng tôi lấy một lọ dưa chuột với tương ớt ra khỏi chảo, cuộn lại. Lật ngược lọ, bọc lại, để nguội hoàn toàn. Sau đó, bạn có thể chuyển dưa chuột đã hoàn thành sang hầm hoặc nơi tối và mát mẻ khác.