Dưa chuột với mùi tây cho mùa đông mà không cần khử trùng
0
3441
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
14,3 kcal
Các phần
6 l.
Giờ nấu ăn
3,50 giờ
Protein *
0,1 g
Chất béo *
gr.
Carbohydrate *
3,5 gr.
Tôi muốn cung cấp một công thức ngon và thơm để ngâm dưa chuột cho mùa đông mà không cần khử trùng. Do sử dụng một lượng lớn mùi tây và tỏi, dưa chuột muối chua có một hương vị lạ thường. Tôi nấu những quả dưa chuột như vậy với số lượng lớn để chúng có thể để được cả mùa đông.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đun sôi và đổ lọ dưa chuột vào. Đậy bằng nắp đậy vô trùng và để yên trong 15-20 phút. Sau đó đổ nước xốt vào nồi, đun sôi trở lại, đổ giấm vào. Khuấy đều. Đổ đầy lon và cuộn lại. Lật ngược lon nước nóng và bọc chúng trong một chiếc chăn. Để trong 12 giờ cho nguội hẳn rồi chuyển lọ vào chỗ tối để bảo quản.
Chúc ngon miệng!