Dưa chuột với rượu vodka dưới nắp ni lông

0
4294
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 88,3 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 12 giờ
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 2,1 gr.
Dưa chuột với rượu vodka dưới nắp ni lông

Nếu bạn muốn đạt được hiệu quả của món dưa cà muối xổi thì công thức này là dành cho bạn. Dưa chuột dưới nắp ni lông hóa ra giống hệt quả dưa chuột mà bà ngoại trong làng đã đãi. Một thành phần khác thường để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ lạnh là rượu vodka. Nó mang lại một hương vị khác thường và cũng làm cho dưa chuột giòn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Để chế biến dưa chuột theo cách này, không nhất thiết phải chọn những quả dưa chuột nhỏ giống hệt nhau, bạn cũng có thể sử dụng những quả có hình thù xấu xí. Rửa thật sạch dưa chuột trong nước lạnh, sau đó lau khô và cắt bỏ đầu.
bươc chân 2 trên 6
Rửa bình trong nước ấm với baking soda, sau đó khử trùng trong chậu nước. Lá cải ngựa, cũng như nho đen và anh đào, rửa sạch dưới nước, sau đó rũ bỏ độ ẩm dư thừa. Bóc vỏ tỏi sau đó rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Cho các loại thảo mộc đã chuẩn bị, tỏi, cũng như tất cả các loại gia vị và hạt tiêu đen vào lọ vô trùng.
bươc chân 3 trên 6
Đổ đầy dưa chuột vào lọ, đặt càng chặt càng tốt.
bươc chân 4 trên 6
Đổ lượng nước lạnh cần thiết vào một cái chảo hoặc nồi hầm có đáy dày. Thêm muối và giấm. Khuấy đều, để lửa vừa và đun sôi. Sau đó, lấy ra khỏi nhiệt và đổ đầy dưa chuột vào lọ với nước muối đã chuẩn bị đến một nửa. Sau đó đổ lượng rượu vodka cần thiết vào và thêm phần nước muối còn lại.
bươc chân 5 trên 6
Đậy kín lọ dưa chuột bằng gạc xếp thành nhiều lớp và để ở nhiệt độ phòng trong 12 giờ. Sau đó đậy nắp ni lông thật chặt, sau khi đổ nước sôi lên trên. Di chuyển lọ dưa chuột đến nơi mát mẻ và tối như hầm hoặc tầng hầm.
bươc chân 6 trên 6
Sử dụng dưa chuột làm sẵn như một món ăn nhẹ độc lập hoặc để chế biến món ăn yêu thích của bạn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *