Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Dưa chuột ép cà chua

Dưa chuột ép cà chua

13724

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 75,6 kcal

Các phần 4 l.

Giờ nấu ăn 30 phút.

Protein * 0,5 gr.

Chất béo * 3,5 gr.

Carbohydrate * 19,3 g

Nội dung

Dưa chuột cuộn trong nước ép cà chua cho mùa đông không chỉ rất ngon mà còn rất tiện lợi. Đây là một món ăn kèm rau làm sẵn cho bất kỳ món thịt nào. Tất cả những gì cần thiết là mở lon và xếp dưa chuột mặn đã làm sẵn vào đĩa.

Thành phần

Dưa leo 2,5kg Nước ép cà chua hoặc nước sốt cà chua 1 l. Nước 1 l. Dầu hướng dương 1 muỗng canh. Giấm ăn 9% 150 g Tỏi 2 gr. Đường hạt 1 muỗng canh. Muối 50 gr.

Quá trình nấu ăn

Chúng tôi rửa sạch và lau khô dưa chuột thật kỹ. Chúng tôi cắt chúng thành những hình tròn nhỏ, dày khoảng 7-10 mm.

Trộn nước ép cà chua với lượng nước đã chỉ định trong một cái bát hoặc một cái chảo rộng. Thêm đường cát, muối và dầu thực vật. Trộn đều và đặt lên bếp. Mang hỗn hợp trên vào đun sôi.

Tại thời điểm đun sôi hỗn hợp cà chua, thêm dưa chuột đã cắt nhỏ vào hộp đựng, trộn đều và nấu trong 20 phút ở mức sôi ở mức độ thấp. Thỉnh thoảng đảo đều để dưa chuột chín đều. Khi kết thúc quá trình nấu, hãy cho tỏi và đổ giấm vào.

Cho dưa chuột nóng vào nước ép cà chua vào lọ khô đã khử trùng, cuộn lại có nắp đậy đã tiệt trùng và để nguội hoàn toàn. Chúng tôi đặt nó trong một nơi tối mát mẻ để lưu trữ.

Chúc ngon miệng!