Dưa chuột trong nước ép cà chua, bạn sẽ liếm ngón tay của bạn

0
9132
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 10,8 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 0,1 g
Chất béo * 0,7 g
Carbohydrate * 2,7 gr.
Dưa chuột trong nước ép cà chua, bạn sẽ liếm ngón tay của bạn

Rất vui khi tôi muốn chia sẻ một công thức làm nước ép cà chua dưa chuột ngon tuyệt. Công thức rất đơn giản và chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả những ai không thích “lãng phí” thời gian vô giá của mình để chuẩn bị cho mùa đông. Món khai vị hóa ra lại rất ngon - đơn giản là không thể dừng lại được.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chuẩn bị tất cả các thành phần bạn cần. Rửa thật sạch dưa chuột, chanh và cà chua trong vòi nước mát, thấm khô trên khăn bếp khô hoặc dùng khăn giấy. Bóc vỏ tỏi, rửa sạch dưới vòi nước lạnh.
bươc chân 2 ngoài 5
Rạch một đường hình chữ thập trên quả cà chua, cho chúng vào nước sôi đã chuẩn bị sẵn chỉ trong vài phút, sau đó chuyển chúng vào nước lạnh. Lột sạch vỏ cẩn thận và bỏ phần cuống. Cắt cà chua đã chuẩn bị thành nhiều miếng và xay cho đến khi mịn bằng máy xay cầm tay, máy xay thực phẩm hoặc máy xay thịt.
bươc chân 3 ngoài 5
Rửa thật sạch các lọ và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đun sôi nắp hoặc trụng qua nước sôi. Cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước. Chuẩn bị nước xốt. Đổ nước ép cà chua thu được vào một cái chảo có đáy dày, thêm đường cát, tỏi, tiêu đen và muối.
bươc chân 4 ngoài 5
Đặt chảo trên lửa. Đổ dầu thực vật vào. Đun sôi khoảng 5-7 phút, sau đó đổ nước cốt chanh vào. Cho tỏi qua máy ép và chuyển sang nước xốt. Gọt dưa chuột bằng máy gọt vỏ rau củ, cắt thành khối vuông và cho vào chảo. Khuấy đều. Đun sôi và ngay lập tức lấy ra khỏi nhiệt.
bươc chân 5 ngoài 5
Nhẹ nhàng đổ đầy đồ ăn nhẹ nóng vào lọ vô trùng và vặn bằng nắp đậy vô trùng. Lật ngược lọ dưa chuột còn nóng trong nước ép cà chua, dùng khăn bông quấn lại và để nguyên ở dạng này cho đến khi nguội hẳn trong một ngày. Sau đó lật lại và cất lọ ở nơi tối và mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *