Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Đồ ăn nhẹ
  3. ➠ Đồ ăn nhẹ
  4. ➠ Dưa chuột tẩm bột cà chua không cần khử trùng

Dưa chuột tẩm bột cà chua không cần khử trùng

0
5826
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 10,3 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 0,1 g
Chất béo * 0,7 g
Carbohydrate * 2,6 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Dưa chuột tẩm bột cà chua không cần khử trùng
Nội dung

Mỗi bà nội trợ đều có một số lượng lớn các công thức nấu ăn cho mùa đông trong sổ tay nấu ăn của mình. Tôi muốn chia sẻ công thức nấu ăn mùa đông yêu thích của tôi cho dưa chuột với bột cà chua mà không cần khử trùng. Một món ăn nhẹ ngon miệng chắc chắn sẽ làm bừng sáng bàn ăn của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần để có món dưa chuột sốt cà chua thơm ngon.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Rửa thật sạch những quả dưa chuột cứng cáp trong vòi nước lạnh, dùng khăn bếp lau khô, cắt bớt phần đuôi ở cả hai bên, sau đó cắt thành từng lát dày khoảng 5 mm.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch dưới vòi nước lạnh, sau đó cắt thành từng khoanh hoặc nửa khoanh mỏng. Phương pháp cắt không quan trọng.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Bóc vỏ tỏi, rửa sạch dưới vòi nước lạnh, sau đó cho qua máy ép, nạo trên máy xay mịn, băm bằng máy xay hoặc đơn giản là băm bằng dao sắc.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Rửa kỹ bình và tiệt trùng theo cách thuận tiện cho bạn - trong lò vi sóng, trong lò nướng hoặc trong nồi cách thủy. Đun sôi nắp trong nồi hoặc trụng qua nước sôi. Chuẩn bị nước xốt. Đổ lượng nước uống cần thiết vào một cái xoong có đáy nặng.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Thêm đường cát và muối thô.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Sau đó đổ dầu thực vật vào.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Cho hỗn hợp cà chua ra bát, trộn kỹ cho đến khi tan hoàn toàn. Đặt chảo ở lửa vừa. Đun sôi. Thêm dưa chuột và hành tây đã chuẩn bị vào trộn đều. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 3-5 phút. Sau đó thêm tiêu đen, tỏi băm nhỏ, đổ giấm vào. Khuấy và loại bỏ khỏi nhiệt.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Đổ đầy các lọ vô trùng với một món ăn nhẹ dưa chuột thơm trong tương cà chua.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Vặn kỹ bằng nắp vô trùng. Lật ngược các lọ đồ ăn nhẹ còn nóng, bọc một thứ gì đó ấm và để ở trạng thái này cho đến khi chúng nguội hoàn toàn trong khoảng một ngày. Khi thức ăn nguội hoàn toàn, hãy cất chúng ở nơi tối và mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *