Okroshka không có khoai tây

0
1651
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 68,4 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 4,1 gr.
Chất béo * 3,6 gr.
Carbohydrate * 6,6 gr.
Okroshka không có khoai tây

Theo công thức này, bạn có thể nấu món okroshka nhẹ nhàng sảng khoái mà không cần khoai tây, xúc xích và thịt. Nấu với dưa chuột tươi, rau thơm tươi, củ cải và trứng luộc. Xay củ cải và dưa chuột trên một máy xay thô. Chúng tôi pha loãng okroshka với kefir và kvass và thêm cải ngựa hoặc mù tạt để có hương vị hấp dẫn. Thử nó!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Bóc vỏ trứng luộc và cắt thành khối vuông nhỏ. Chuyển chúng vào một cái chảo với các loại thảo mộc.
bươc chân 2 trên 4
Rửa sạch hành lá và thì là bằng vòi nước chảy và dùng khăn ăn để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Sau đó thái nhỏ rau ngót, cho vào nồi canh, rắc muối và giã nhuyễn cùng với khoai tây nghiền.
bươc chân 3 trên 4
Rửa sạch dưa chuột và củ cải, lau khô bằng khăn ăn và xay trên máy xay thô ngay lập tức cho vào nồi cùng với trứng và rau thơm.
bươc chân 4 trên 4
Thêm kefir và kvass vào nồi với lượng bằng nhau. Cho một thìa mù tạt hoặc cải ngựa bào vào okroshka. Khuấy đều okroshka và loại bỏ một mẫu. Bạn có thể thêm muối nếu cần thiết. Đặt chảo với okroshka trong tủ lạnh trong 1 giờ và sau đó phục vụ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *