Trang Chủ
➠ Súp
➠ Bữa ăn đầu tiên
➠ Okroshka không có thịt

Okroshka không có thịt

921

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 84,8 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 1,7 gr.

Chất béo * 5,6 g

Carbohydrate * 9 gr.

Nội dung

Okroshka không thịt là món ăn kiêng tuyệt vời rất thích hợp cho thực đơn bữa trưa vào mùa hè. Mặc dù thiếu thịt, nó vẫn khá bổ dưỡng và hài lòng.

Thành phần

Kefir 200 ml. Nước khoáng 200 ml. Khoai tây 2 - 3 chiếc. Củ cải 3 - 4 chiếc. Greens 1 bó Quả ô liu 30 gr. Củ hành 1 máy tính cá nhân. Nước chanh 1,2 muỗng canh Muối mùi vị

Quá trình nấu ăn

Luộc vỏ khoai tây, luộc chín trứng. Gọt vỏ và cắt hạt lựu cả hai nguyên liệu này.

Rửa sạch củ cải và cắt thành từng lát mỏng.

Dùng dao thái nhỏ phần rau xanh. Hành tây băm nhuyễn.

Đổ nguyên liệu vào bát cùng với nước cốt chanh, cắt nhỏ ô liu và cho rau vào.

Kefir và nước khoáng có thể được trộn sẵn trong một thùng riêng hoặc đổ ngay lên các nguyên liệu đã được cắt nhỏ của súp. Trộn đều, nêm nếm okroshka và thêm muối, gia vị cho vừa ăn nếu cần.