Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Súp
  3. ➠ Bữa ăn đầu tiên
  4. ➠ Okroshka cổ điển với xúc xích ngâm nước giấm

Okroshka cổ điển với xúc xích ngâm nước giấm

0
1918
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 133,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 5,1 gr.
Chất béo * 10,1 gr.
Carbohydrate * 6,4 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Okroshka cổ điển với xúc xích ngâm nước giấm
Nội dung

Okroshka với xúc xích nước và giấm là một sự thay thế tốt cho cơ sở kvass truyền thống. Rốt cuộc, không phải lúc nào bạn cũng có mọi thứ bạn cần trong tay, nhưng bạn thực sự muốn hương vị phải hoàn hảo! Mùi thơm dễ chịu và khó quên của okroshka như vậy chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 16
Chúng tôi sẽ chuẩn bị tất cả các sản phẩm để mọi thứ đều trong tầm tay.
bươc chân 2 ngoài 16
Luộc sơ trứng, cho vào âu nước lạnh để nguội để dễ làm sạch. Khi chúng nguội bớt, bỏ vỏ.
bươc chân 3 ngoài 16
Cắt trứng thành những miếng vuông nhỏ.
bươc chân 4 ngoài 16
Gọt vỏ khoai tây luộc.
bươc chân 5 ngoài 16
Cắt khoai tây thành dải và sau đó cắt chúng thành khối vuông nhỏ theo cách tương tự như trứng.
bươc chân 6 ngoài 16
Chúng tôi trộn các thành phẩm trong một chảo (tốt hơn là chọn một thùng chứa lớn hơn để mọi thứ vừa vặn, đừng quên rằng bạn cũng sẽ cần thêm nước).
bươc chân 7 ngoài 16
Cắt xúc xích đã luộc thành những khoanh tròn có độ dày vừa phải.
bươc chân 8 ngoài 16
Bây giờ bạn hãy ghép những hình tròn này lại với nhau và cắt chúng thành hình khối.
bươc chân 9 ngoài 16
Cho xúc xích đã hoàn thành vào chảo. Chuẩn bị dưa chuột theo cách tương tự.
bươc chân 10 ngoài 16
Chúng ta rửa sạch củ cải, loại bỏ những phần đuôi không cần thiết.
bươc chân 11 ngoài 16
Cắt củ cải thành các khối vuông nhỏ, giống như các sản phẩm trước.
bươc chân 12 ngoài 16
Chuẩn bị rau thơm, hành và thì là thái nhỏ.
bươc chân 13 ngoài 16
Bây giờ thêm các thành phần đã cắt nhỏ vào tổng khối lượng và đổ đầy nước.
bươc chân 14 ngoài 16
Đảo thức ăn và thêm giấm.
bươc chân 15 ngoài 16
Thêm kem chua cho vừa ăn.
bươc chân 16 ngoài 16
Chúng tôi nêm nếm okroshka của chúng tôi và nếu cần, thêm muối và gia vị. Chúng tôi gửi súp vào tủ lạnh để làm mát.

Okroshka đã sẵn sàng để ăn! Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *