Okroshka trên ayran cổ điển với công thức xúc xích

0
1529
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 113,3 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 5,6 g
Chất béo * 8,2 gr.
Carbohydrate * 5,4 gr.
Okroshka trên ayran cổ điển với công thức xúc xích

Okroshka on ayran với xúc xích là công thức có lợi cho món súp truyền thống mùa hè. Ayran kết hợp tốt với các loại rau, nhấn mạnh mùi thơm của chúng, và những miếng xúc xích luộc thêm chất lượng ngon miệng. Một món súp như vậy là một niềm vui thực sự!

 

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Luộc khoai tây và trứng trước rồi để nguội. Bắt đầu cắt khoai tây: 2 chiếc. chúng tôi chia thành các hình vuông, chà phần còn lại trên một máy vắt. Và chúng tôi cho nó vào một cái chảo.
bươc chân 2 trên 6
Tương tự, chuẩn bị trứng cho okroshka và cho vào chảo.
bươc chân 3 trên 6
Tiếp theo, cắt xúc xích thành những miếng vuông nhỏ, chúng ta cũng cho vào chảo.
bươc chân 4 trên 6
Bây giờ chúng ta hãy xuống phần dưa chuột: cắt một quả thành hình khối theo tiêu chuẩn, và ba quả còn lại trên máy vắt. Chúng tôi đặt mọi thứ trong tổng khối lượng.
bươc chân 5 trên 6
Cắt nhuyễn rau xanh (bạn có thể thêm bất cứ thứ gì bạn thích) và thêm vào okroshka. Trộn đều tất cả mọi thứ.
bươc chân 6 trên 6
Cho okroshka từ hộp đựng chung riêng vào đĩa và đổ đầy ayran, nếu muốn, bạn có thể thêm mù tạt.

Mẹo: Để có được một ít okroshka dày, bạn hãy cắt một nửa số nguyên liệu, dùng máy xay xát phần còn lại.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *