Okroshka trên kefir với gà

0
664
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 81,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 5,8 gr.
Chất béo * 4,8 gr.
Carbohydrate * 6,8 g
Okroshka trên kefir với gà

Okroshka được yêu thích và nấu trong mọi gia đình. Okroshka thường có mặt trên bàn ăn trong thời tiết nóng nực, nó thỏa mãn cơn đói và cơn khát một cách hoàn hảo. Điều chế từ các sản phẩm sẵn có, rẻ tiền. Thật tuyệt khi thưởng thức một bát súp ướp lạnh sau một ngày làm việc mệt mỏi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Luộc gà phi lê trong nước muối trước. Bớt nóng đi. Luộc khoai tây áo khoác và trứng luộc chín. Rửa sạch và lau khô dưa chuột, gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Cắt dưa chuột đã gọt vỏ thành những khối vuông nhỏ.
bươc chân 2 trên 9
Cắt nhỏ phi lê gà đã nguội.
bươc chân 3 trên 9
Trứng gà để nguội, bóc vỏ và cắt thành từng khối vuông nhỏ.
bươc chân 4 trên 9
Để nguội và gọt vỏ khoai tây đã luộc chín, cắt miếng vừa với các nguyên liệu còn lại.
bươc chân 5 trên 9
Rửa sạch củ cải, cắt bỏ đầu và cắt nhỏ như dưa chuột.
bươc chân 6 trên 9
Rửa và lau khô mùi tây, thì là, cũng như hành lá. Cắt nhuyễn rau ngót đã rửa sạch và phơi khô.
bươc chân 7 trên 9
Làm tương tự với hành lá. Lấy một chiếc bát sâu và bày từng thức ăn đã chuẩn bị ra.
bươc chân 8 trên 9
Cho thì là và hành lá thái nhỏ vào. Đổ khối lượng thu được bằng kefir. Thêm nước uống và ayran. Nêm muối và tiêu và trộn đều tất cả mọi thứ. Cho vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ.
bươc chân 9 trên 9
Okroshka ướp lạnh thành phẩm chỉ là tuyệt vời. Phục vụ món ăn với kem chua và mù tạt.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *