Okroshka trên kvass và kefir với xúc xích

0
1871
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 85,3 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 4,6 gr.
Chất béo * 6,3 gr.
Carbohydrate * 5,5 gr.
Okroshka trên kvass và kefir với xúc xích

Trong số nhiều công thức để làm okroshka, có thể phân biệt hai nhóm chính - okroshka với kvass và kefir. Bạn đã bao giờ thử kết hợp kvass với kefir và nấu okroshka trên cơ sở của chúng chưa? Món ăn hóa ra nguyên bản về hương vị, thịnh soạn và sảng khoái. Đây là món ăn nhẹ mùa hè hoàn hảo!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Cắt xúc xích đã luộc thành những khối vuông nhỏ.
bươc chân 2 trên 8
Luộc khoai tây trong vỏ cho đến khi mềm, để nguội và gọt vỏ. Sau đó, cắt khoai tây đã luộc thành khối vuông giống như cách làm xúc xích.
bươc chân 3 trên 8
Rửa sạch củ cải, cắt thành khối vuông nhỏ, cắt bỏ phần đuôi.
bươc chân 4 trên 8
Chúng ta rửa dưa chuột tươi dưới vòi nước, cắt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 5 trên 8
Luộc trứng trong 10 phút, để nguội rồi bóc vỏ. Trứng bóc vỏ phải thái nhỏ.
bươc chân 6 trên 8
Rửa sạch thì là và hành lá, sau đó thái nhỏ.
bươc chân 7 trên 8
Tất cả các thành phần của okroshka - xúc xích luộc, khoai tây, củ cải, dưa chuột, trứng và rau xanh - được kết hợp trong một thùng sâu. Nêm muối và tiêu xay, trộn đều.
bươc chân 8 trên 8
Cho lượng nguyên liệu chính cần thiết vào một đĩa súp, đổ đầy kvass ướp lạnh vào chúng. Sau đó, thêm kefir vào món ăn, trộn tất cả mọi thứ. Okroshka với kvass và kefir với xúc xích đã sẵn sàng để ăn!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *