Okroshka trên kvass và kem chua

0
898
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 103,6 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 4,5 gr.
Chất béo * 8,7 g
Carbohydrate * 5,4 gr.
Okroshka trên kvass và kem chua

Tôi không biết ai có thể không thích okroshka. Có rất nhiều công thức để làm okroshka, mỗi công thức đều ngon theo cách riêng. Tôi đề xuất nấu món okroshka ngon tuyệt với kvass tự làm và kem chua, món mà mọi người chắc chắn sẽ thích. Súp lạnh rất tốt để thỏa mãn cơn đói.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đầu tiên, bạn rửa sạch khoai tây và nấu chín, đun sôi trong 20 phút. Để nguội khoai đã luộc chín. Luộc trứng gà. Đun sôi và nấu trong 7-8 phút. Để nguội trứng luộc. Rửa thật sạch dưa chuột và củ cải, cắt thành khối vuông nhỏ.
bươc chân 2 trên 6
Lột vỏ xúc xích luộc chín và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 3 trên 6
Trứng gà để nguội bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
bươc chân 4 trên 6
Gọt vỏ khoai tây đã nguội và cắt theo cách tương tự như tất cả các nguyên liệu khác.
bươc chân 5 trên 6
Rửa thật sạch thì là và hành lá trong nước mát, giũ sạch phần nước còn thừa và dùng dao sắc thái nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào hộp sâu lòng, cho kem chua vào. Muối và thêm hạt tiêu đen cho vừa ăn, trộn đều tất cả mọi thứ. Thêm số lượng kvass cần thiết.
bươc chân 6 trên 6
Trộn đều okroshka với kvass và kem chua. Để nó ủ và làm mát trong tủ lạnh trong nửa giờ. Đổ okroshka ướp lạnh vào các đĩa chia nhỏ và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *