Okroshka về nước khoáng

0
740
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 116,2 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 6,9 gr.
Chất béo * 8,8 g
Carbohydrate * 2,7 gr.
Okroshka về nước khoáng

Okroshka với nước khoáng với kem chua có thể được chuẩn bị cho bữa trưa trong một ngày hè oi bức. Okroshka như vậy sẽ làm mát và bão hòa hoàn hảo cho bạn. Màu sắc tươi sáng của súp lạnh sẽ làm bạn thích thú và vui vẻ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Trước hết, bạn cho trứng gà vào luộc chín. Sau khi nước sôi, nấu lửa vừa trong khoảng 7 phút. Rửa thật sạch dưa chuột và củ cải, lau khô, cắt bỏ đuôi và nạo trên một chiếc máy xay thô. Cho rau đã nạo vào thùng sâu. Lột vỏ giăm bông và cũng nạo nó trên một máy xay thô và đặt cùng với các loại rau củ.
bươc chân 2 trên 7
Rửa sạch hành lá và thì là dưới vòi nước rồi lau khô. Dùng dao sắc thái nhỏ phần rau xanh đã rửa sạch. Chuyển phần còn lại của thực phẩm vào hộp đựng.
bươc chân 3 trên 7
Để nguội trứng luộc trong nước lạnh. Bóc vỏ. Bào trên máy xay thô và cho vào thùng chứa. Trộn đều.
bươc chân 4 trên 7
Cho kem chua vào một cái chảo sâu lòng. Nêm muối và tiêu đen cho vừa ăn.
bươc chân 5 trên 7
Đổ một ít nước khoáng vào nồi và khuấy đều. Sau đó đổ hết phần nước khoáng còn lại. Thử xem có đủ muối không, nếu cần thì cho thêm muối.
bươc chân 6 trên 7
Chuyển tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi và trộn đều.
bươc chân 7 trên 7
Cho món ăn đã hoàn thành vào ngăn mát tủ lạnh từ 30 - 40 phút. Phục vụ okroshka ướp lạnh trong nước khoáng theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *