Okroshka về nước khoáng

0
1214
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 87 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 4,8 gr.
Chất béo * 5,4 gr.
Carbohydrate * 4,6 gr.
Okroshka về nước khoáng

Món canh giải nhiệt tuyệt vời, không thể thiếu trong những ngày hè nắng nóng. Theo truyền thống, okroshka được nấu với kefir, nhưng việc cho thêm nước khoáng sẽ khiến món ăn ít dinh dưỡng và mất ngon hơn. Nếu bạn vẫn chưa thử một công thức như vậy, hãy chắc chắn sẽ làm hài lòng hộ gia đình của bạn với nó!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Gọt vỏ khoai tây và luộc cho đến khi chín mềm. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 2 trên 7
Chúng ta cũng cần luộc trứng. Đun sôi chúng: sau khi đun sôi, nấu trong 10 phút. và làm nguội nó dưới vòi nước chảy. Dùng dao cắt nhỏ chúng.
bươc chân 3 trên 7
Chúng ta rửa sạch dưa chuột và cắt thành từng miếng nhỏ. Chà riêng từng quả dưa chuột bằng máy xay thô.
bươc chân 4 trên 7
Chà củ cải theo cách tương tự.
bươc chân 5 trên 7
Cắt xúc xích Ý thành từng viên nhỏ.
bươc chân 6 trên 7
Bóc vỏ hành tây, cắt khúc nhỏ và ướp muối.
bươc chân 7 trên 7
Bây giờ chúng ta chuyển tất cả các thành phần vào chảo. Trộn chúng và đổ đầy kefir. Thêm nước khoáng ướp lạnh vào okroshka. Chúng ta kiểm tra xem đã đủ muối chưa, thêm một chút giấm nếu muốn. Và đặt nó trong tủ lạnh trong một vài giờ.
Lời khuyên: món này ăn với kem chua là ngon nhất. Chỉ cần thêm một thìa kem chua vào mỗi khẩu phần. Okroshka từ món này sẽ chỉ ngon hơn!

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *