Okroshka với nước khoáng và kefir

0
1426
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 92,6 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 105 phút
Protein * 4,6 gr.
Chất béo * 6,3 gr.
Carbohydrate * 5,1 gr.
Okroshka với nước khoáng và kefir

Okroshka là một trong những món súp giải khát mùa hè phổ biến nhất. Xét cho cùng, nó rất nhẹ, ít calo và khá bổ dưỡng. Có nhiều lựa chọn để nấu okroshka, nhưng để làm cho nó hữu ích nhất có thể, chúng tôi khuyên bạn nên nấu nó với kefir và nước khoáng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Để bảo toàn các đặc tính có lợi, chúng tôi sẽ luộc khoai tây trong đồng phục của chúng. Chúng tôi làm nguội nó và cắt nó thành hình khối.
bươc chân 2 trên 7
Trứng cũng luộc chín và thái nhỏ.
bươc chân 3 trên 7
Chà củ cải trên một cái vắt.
bươc chân 4 trên 7
Cắt xúc xích đã luộc thành những khối vuông nhỏ.
bươc chân 5 trên 7
Chúng tôi rửa sạch dưa chuột và cắt chúng thành từng khoanh, sau đó chia thành 2 phần.
bươc chân 6 trên 7
Phơi khô me và thái nhỏ.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi cho tất cả các thành phần vào một cái chảo và đổ đầy kefir. Thêm nước khoáng và khuấy đều. Chúng tôi nêm nếm và muối một chút, nếu cần thiết. Chúng tôi đặt okroshka trong tủ lạnh trong 1-1,5 giờ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *