Okroshka huyết thanh với gà
0
643
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
87,4 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
100 phút
Protein *
5,6 g
Chất béo *
4,4 gr.
Carbohydrate *
6,9 gr.
Công thức cho okroshka trên whey với thịt gà được bật ra một cách ngẫu nhiên. Khi tôi định làm okroshka, tôi không tìm thấy bất kỳ kefir hoặc kvass nào trong tủ lạnh. Tôi quyết định làm một thử nghiệm với huyết thanh. Không ai trong gia đình cảm thấy bất kỳ sự khác biệt nào. Mọi người đều nghĩ rằng okroshka đã ở trên kefir.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Trước hết, bạn rửa sạch phi lê gà, cho vào nồi, chần sơ qua với nước và muối. Đun sôi, vớt bọt, giảm lửa và đun trong 20-25 phút. Rửa sạch khoai tây. Cho vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi, giảm lửa và đun trong khoảng 20 phút. Để nguội và gọt vỏ khoai tây luộc. Cắt thành những miếng có kích thước vừa phải.
Chúc ngon miệng!