Huyết thanh okroshka với sốt mayonnaise

0
1217
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 108,8 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 4,1 gr.
Chất béo * 8,3 gr.
Carbohydrate * 4,7 gr.
Huyết thanh okroshka với sốt mayonnaise

Việc sử dụng whey làm nhân cho okroshka khiến nó không kém phần ngon và hấp dẫn. Món canh thanh mát đặc biệt hữu ích trong thời tiết nắng nóng của mùa hè. Okroshka trên whey với việc bổ sung mayonnaise có hương vị đậm đà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Chúng tôi rửa sạch khoai tây, đặt chúng vào một cái chảo, đổ đầy nước và đặt chúng trên lửa. Nấu khoai tây cho đến khi mềm. Sau đó để nguội, gọt vỏ, rửa sạch với nước và cắt thành từng khối vuông nhỏ.
bươc chân 2 trên 9
Đối với okroshka, cũng cần phải luộc trứng gà. Khi đã sẵn sàng, hãy để nguội, sau đó bóc vỏ, tách lòng trắng và lòng đỏ. Chúng tôi cắt nhỏ lòng trắng và bạn có thể chỉ cần nghiền lòng đỏ bằng nĩa. Sau đó, chúng tôi kết hợp lòng trắng với lòng đỏ, trộn chúng.
bươc chân 3 trên 9
Củ cải rửa sạch, tỉa hai bên đuôi ngựa rồi cắt thành dải.
bươc chân 4 trên 9
Rửa thật sạch thì là và hành lá, để ráo rồi thái nhỏ.
bươc chân 5 trên 9
Rửa sạch dưa chuột tươi với nước, lau và cắt thành khối vuông nhỏ.
bươc chân 6 trên 9
Dùng dao thái nhỏ phần lạp xưởng đã luộc chín.
bươc chân 7 trên 9
Trong một hộp đựng tiện lợi, kết hợp tất cả các thành phần đã chuẩn bị cho okroshka, nêm muối và tiêu, trộn tất cả mọi thứ.
bươc chân 8 trên 9
Để không đổ toàn bộ lượng sản phẩm với váng sữa cùng một lúc, hãy chia nguyên liệu thành hai phần. Đậy nắp và cho vào tủ lạnh. Đổ váng sữa vào phần thứ hai, trộn đều, sau đó thêm sốt mayonnaise vào đây. Khuấy cho đến khi mayonnaise tan.
bươc chân 9 trên 9
Phục vụ okroshka ra bàn theo từng phần, đổ ra đĩa.

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *