Okroshka với nước và giấm

0
753
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 185,6 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 6 gr.
Chất béo * 15,6 gr.
Carbohydrate * 5,9 gr.
Okroshka với nước và giấm

Trước đây, okroshka được chuẩn bị bởi những người nông dân. Và không có gì ngạc nhiên: món súp được chế biến đơn giản, từ những nguyên liệu quen thuộc, đồng thời tạo nên sự hài lòng và ngon miệng. Đương nhiên, công thức chế biến đã trải qua những thay đổi theo thời gian, và ngày nay okroshka ngâm nước và giấm là một món ăn ẩm thực dành cho người sành ăn vẫn giữ được tất cả các đặc điểm của nó hấp dẫn bất kỳ bà nội trợ nào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Cắt xúc xích thành khối vuông, chuyển sang một cái chảo.
bươc chân 2 trên 7
Luộc trứng cho đến khi chín mềm, bóc vỏ, cắt khối vuông nhỏ, trộn với xúc xích.
bươc chân 3 trên 7
Dưa chuột rửa sạch, thấm khô trên khăn giấy. Sau đó, chúng tôi chà xát chúng trên một máy xay thô, gửi chúng đến các thành phần khác.
bươc chân 4 trên 7
Luộc khoai tây trong đồng phục của chúng cho đến khi chín mềm. Chúng tôi làm sạch nó, cắt nó thành hình khối, thêm nó vào okroshka tương lai.
bươc chân 5 trên 7
Rau ngót, rửa sạch thái nhỏ. Trong một hộp riêng, nghiền nát rau xanh đã cắt nhỏ với muối để lấy nước cốt. Sau đó, chúng tôi chuyển sang một cái chảo.
bươc chân 6 trên 7
Đổ nước sôi để nguội vào nồi, thêm giấm. Trộn đều tất cả mọi thứ.
bươc chân 7 trên 7
Phục vụ okroshka đã hoàn thành trong nước và giấm để thưởng thức với sốt mayonnaise hoặc kem chua. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *