Okroshka trên nước với axit xitric

0
1619
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 151 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 6,8 g
Chất béo * 10,2 g
Carbohydrate * 5,2 gr.
Okroshka trên nước với axit xitric

Okroshka là một món ăn mùa hè nổi tiếng giúp giải nhiệt và giải nhiệt rất tốt. Trong số nhiều phương pháp nấu ăn okroshka, okroshka trong nước có axit xitric là nổi bật. Công thức rất đơn giản và nhanh chóng, và cũng rất hữu ích.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị và xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu cho món okroshka. Cắt nhuyễn khoai tây luộc hoặc nghiền nhẹ với khoai tây nghiền. Cắt thịt gà (luộc) hoặc xúc xích luộc thành khối vuông, và cho trứng đã luộc qua máy cắt trứng. Tiếp theo, cắt dưa chuột thành khối vuông và thái nhỏ các loại rau thơm. Cho tất cả những thứ này lại với nhau trong một cái chảo hoặc một cái hộp đựng riêng và trộn đều.
bươc chân 2 trên 4
Tiếp theo, cho kem chua vào bát bằng đĩa, thìa trên đĩa hoặc bốn đến năm thìa cho vào nồi cùng một lúc.
bươc chân 3 trên 4
Pha loãng axit xitric và muối trong nước cho vừa ăn. Đổ chất lỏng vào các thành phần okroshka.
bươc chân 4 trên 4
Cuối cùng, thêm sữa tươi lạnh vào okroshka - nó sẽ giúp đánh tan nhẹ axit từ axit citric với kem chua và kết quả là món ăn sẽ có hương vị tinh tế hơn. Bạn có thể phục vụ ngay okroshka ra bàn hoặc để nguội một chút trong tủ lạnh trước khi phục vụ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *