Mùa chay okroshka
0
962
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
71,8 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
2 gr.
Chất béo *
4,3 gr.
Carbohydrate *
5,5 gr.
Một món canh xuân hè rẻ tiền và dễ chế biến, được dùng trong lúc ăn chay. Nó cũng có thể được tiêu thụ bởi những người ăn chay và thuần chay. Một món ăn như vậy có hàm lượng calo thấp, trong khi nó lại khá đặc.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Rửa sạch cà rốt với khoai tây, luộc chín trong đồng phục, để nguội. Rửa sạch và thái nhỏ các loại rau thơm. Xay hành thì là với muối và cho vào một chiếc chảo sâu lòng. Cắt nhỏ lá rau diếp đã rửa sạch và cho phần còn lại của rau thơm vào nồi. Gọt vỏ khoai tây với cà rốt, cắt khối vuông. Cũng cắt nhỏ dưa chuột và củ cải.
Chúc ngon miệng!