Trang Chủ
➠ Súp
➠ Bữa ăn đầu tiên
➠ Okroshka với cá hồi

Okroshka với cá hồi

878

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 75,8 kcal

Các phần 3 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 4,2 gr.

Chất béo * 6 gr.

Carbohydrate * 4 gr.

Nội dung

Trong công thức này, mời bạn nấu món okroshka với cá hồi muối. Hương vị hải sản của món ăn này sẽ hấp dẫn không chỉ những người yêu thích hải sản. Okroshka với cá hồi chỉ được nấu với kvass và phải được làm nguội kỹ trước khi nấu. Công thức rất đơn giản. Bộ sản phẩm hơi khác so với okroshka thông thường. Thêm nụ bạch hoa, ô liu và dưa chuột ngâm vào okroshka.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên, chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết cho okroshka.

Rửa sạch hành lá và thì là, thái nhỏ. Chuyển chúng vào một bát riêng, rắc muối và nghiền kỹ với một miếng khoai tây nghiền. Cho rau thơm vào bát để làm món okroshka.

Cắt ô liu thành từng lát mỏng và dưa chuột ngâm chua hoặc dưa chuột muối thành khối vuông nhỏ. Chuyển chúng đến cây xanh.

Rửa sạch dưa chuột tươi. Cắt một quả dưa chuột trên máy vắt vừa, và cắt quả thứ hai thành hình khối. Chuyển dưa chuột vào bát cùng với phần thức ăn còn lại.