Trang Chủ
➠ Súp
➠ Bữa ăn đầu tiên
➠ Okroshka với giấm

Okroshka với giấm

879

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 151 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 55 phút

Protein * 5,8 gr.

Chất béo * 12,1 gr.

Carbohydrate * 5,8 gr.

Nội dung

Nhiều người quen với lựa chọn nấu món okroshka với xúc xích luộc. Điều này rất tiện lợi: nếu bạn nấu trước các sản phẩm khác, bạn sẽ có một phiên bản súp lạnh. Để tạo ra vị chua cho okroshka, giấm sẽ giúp bạn giải cứu, bạn cần một chút nó theo đúng nghĩa đen.

Thành phần

Trứng 5 miếng. Dưa leo 1 máy tính cá nhân. Khoai tây 5 miếng. Xúc xích luộc 300 gr. Greens 100g Kem chua 300 gr. Muối mùi vị Nước mùi vị Giấm ăn 9% mùi vị

Quá trình nấu ăn

Trứng gà luộc chín, để nguội cắt miếng nhỏ.

Cho khoai tây vào luộc chín, để nguội nhanh chóng, gọt vỏ và cắt thành khối vuông.

Cắt một quả dưa chuột lớn hoặc hai quả vừa phải thành những miếng nhỏ.

Xay xúc xích đã nấu chín thành những khối vuông vừa miệng.

Rửa sạch rau ngót và thái nhỏ. Nếu có sẵn củ cải, hãy cắt chúng thành khối vuông.

Cho tất cả các sản phẩm vào nồi, đổ nước vào, thêm kem chua và muối. Khuấy và nếm thử. Thêm 1 muỗng cà phê. giấm, sau đó nếm thử và thêm nhiều hơn nếu cần thiết.