Okroshka với lưỡi

0
1382
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 100,3 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 85 phút
Protein * 5 gr.
Chất béo * 6,1 gr.
Carbohydrate * 6,4 gr.
Okroshka với lưỡi

Okroshka trên nước dùng lưỡi bò với sốt kem chua và các loại thảo mộc có hương vị phong phú và phong phú, nó dày và hài lòng. Nấu nó cho bữa trưa vào một ngày hè ấm áp và nó sẽ trở thành một trong những món súp yêu thích của gia đình bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Luộc khoai tây cả vỏ, để nguội và gọt vỏ. Trứng luộc chín, cho vào thau nước đá ngâm 5 phút, bỏ vỏ. Tách lòng đỏ và cho vào bát riêng.
bươc chân 2 trên 6
Lưỡi bò luộc chín, lòng trắng trứng, khoai tây luộc chín, xắt miếng vuông. Dưa leo rửa sạch, cắt bỏ đuôi và cắt tương tự.
bươc chân 3 trên 6
Cho cải vào lòng đỏ, thêm tiêu và dùng thìa chà xát.
bươc chân 4 trên 6
Cho kem chua vào nước sốt và khuấy kỹ.
bươc chân 5 trên 6
Rau ngót rửa sạch, lau khô một chút rồi thái nhỏ. Cho hành vào cối, xát muối cho đến khi ra nước.
bươc chân 6 trên 6
Chuyển các thành phần và thảo mộc vào nước dùng đã được làm lạnh trước. Thêm sốt kem chua mù tạt và trộn đều. Đặt trong lạnh trong một giờ. Phục vụ okroshka lạnh với bánh mì lúa mạch đen tươi hoặc bánh mì dẹt.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *