Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Súp
  3. ➠ Bữa ăn đầu tiên
  4. ➠ Okroshka với khoai tây chiên

Okroshka với khoai tây chiên

0
2305
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 145,1 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 5,8 gr.
Chất béo * 12 gr.
Carbohydrate * 5,9 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Okroshka với khoai tây chiên
Nội dung

Lựa chọn này của okroshka sẽ làm đa dạng thực đơn và sẽ làm hài lòng những người yêu thích món súp tươi mát lạnh này. Xúc xích và khoai tây chiên thêm phần phong phú và đầy đặn. Hãy đưa công thức này vào phục vụ, và nó sẽ trở thành một cách giải thích thú vị về một món ăn quen thuộc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Luộc trứng cho đến khi chín mềm rồi nhúng vào nước đá để dễ làm sạch. Hành lá và mùi tây rửa sạch, để ráo một chút rồi thái nhỏ.
bươc chân 2 trên 12
Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ đuôi và xắt thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 3 trên 12
Lấy bì ra khỏi xúc xích và cắt nhỏ tương tự như với dưa chuột.
bươc chân 4 trên 12
Dùng nĩa nghiền trứng đã bóc vỏ.
bươc chân 5 trên 12
Cho tất cả các nguyên liệu vào bát và khuấy đều.
bươc chân 6 trên 12
Khoai tây cắt bỏ vỏ và cắt thành các dải vừa.
bươc chân 7 trên 12
Làm nóng chảo với dầu rồi cho khoai tây vào, thêm một chút muối và hạt tiêu rồi đem chiên cho đến khi chín vàng. Để nguội.
bươc chân 8 trên 12
Sắp xếp okroshka trên đĩa.
bươc chân 9 trên 12
Thêm một vài thìa khoai tây.
bươc chân 10 trên 12
Đặt một thìa sốt mayonnaise vào mỗi đĩa.
bươc chân 11 trên 12
Thêm nước sôi để nguội khoảng 0,5-1 cốc, tùy thuộc vào độ dày mong muốn của okroshka và khuấy đều.
bươc chân 12 trên 12
Phục vụ okroshka ngay lập tức để tránh khoai tây bị mềm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *