Okroshka với nước khoáng với sốt mayonnaise

Món ăn phổ biến của mùa hè có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Cơ sở của nước khoáng sẽ đa dạng hóa và làm cho món canh ít dinh dưỡng hơn. Hương vị rất thú vị và nhẹ nhàng.

Okroshka về nước khoáng từ lâu đã cạnh tranh với công thức cổ điển. Có nhiều cách để chế biến món ăn này, nhưng với mayonnaise, nó chỉ tốt thôi. Nếu bạn muốn món canh kém chất dinh dưỡng hơn, hãy thay trứng gà bằng trứng cút. Món súp trở nên vô cùng ngon và nhẹ!

Cái tên "Okroshka" bắt nguồn từ từ vỡ vụn. Chuẩn bị món ăn này bằng cách cắt tất cả các thành phần và đổ đầy nước mát. Nó rất phổ biến vào mùa hè, vì nhiệt độ và độ đặc của nó vừa có thể giúp bạn thỏa mãn cơn đói vừa có thể giải khát trong thời tiết nóng bức.

Món okroshka thơm ngon nhẹ nhàng trên 1 lít nước khoáng sẽ giúp đa dạng hóa khẩu phần ăn khi những món ăn thông thường đã quá mệt mỏi. Công thức sử dụng axit xitric thay vì giấm, và nước chanh cũng có thể được sử dụng.

Được biết, okroshka cổ điển được chuẩn bị với việc bổ sung kvass. Nhưng nếu vì lý do nào đó mà nó không có trong bếp hoặc bạn không phải là người yêu thích nó, bạn có thể thay thế kvass bằng nước khoáng. Hương vị của món canh sẽ không bị ảnh hưởng chút nào, món ăn sẽ vừa sảng khoái, vừa bổ dưỡng và thơm ngon.