Rau okroshka

Okroshka cổ điển trên kem chua với xúc xích là một món súp mùa hè lý tưởng được làm từ rau và thịt. Theo truyền thống, nó được phục vụ lạnh, nó giúp giải quyết cơn đói và cơn khát rất tốt trong những ngày nắng nóng. Những người bà cố của chúng ta cũng biết công thức của món ăn tuyệt vời này, và ngày nay nó cũng trở nên phổ biến. Không khó để nấu món này, và quan trọng nhất là bạn không cần phải đứng bếp một chút nào, ăn là có thể thưởng thức được rồi!

Okroshka với xúc xích nhúng giấm và sốt mayonnaise là món ăn mùa hè yêu thích của nhiều người. Với một bữa cơm như vậy, bạn không chỉ được ăn ngon mà còn giải nhiệt, thanh nhiệt. Vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ chế biến và hầu như không thể thay thế trong mùa hè! Khẩu phần: 10 Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút.

Công thức này có thể được gọi là công thức okroshka cổ điển. Món ăn này rất dễ chế biến trong mùa hè ở quê hay ở làng quê, rất nhanh chóng và không mấy khó khăn. Thử nó!

Okroshka với kem chua và nước là một phiên bản rất ngon của món súp cổ điển của Nga. Nó giúp nuôi dưỡng và làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo, và hầu như không thể thiếu trong những ngày hè nóng nực. Món ăn này chế biến rất đơn giản nhưng cả nhà chắc chắn sẽ vô cùng thích thú đấy!

Okroshka với xúc xích nước và giấm là một sự thay thế tốt cho cơ sở kvass truyền thống. Rốt cuộc, không phải lúc nào bạn cũng có mọi thứ bạn cần trong tay, nhưng bạn thực sự muốn hương vị phải hoàn hảo! Mùi thơm dễ chịu và khó quên của okroshka như vậy chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người!

Okroshka on ayran với xúc xích là công thức có lợi cho món súp truyền thống mùa hè. Ayran kết hợp tốt với các loại rau, nhấn mạnh mùi thơm của chúng, và những miếng xúc xích luộc thêm chất lượng ngon miệng. Một món súp như vậy là một niềm vui thực sự!

Whey okroshka với xúc xích là món súp rau mùa hè giàu vitamin tốt cho sức khỏe. Ở Nga, okroshka theo truyền thống được phục vụ lạnh, vì vậy món ăn này không chỉ giúp no mà còn giải khát hoàn hảo trong thời tiết nóng bức. Không khó để pha chế okroshka trên whey. Ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể làm nhiệm vụ này!

Việc sử dụng whey làm nhân cho okroshka khiến nó không kém phần ngon và hấp dẫn. Món canh thanh mát đặc biệt hữu ích trong thời tiết nắng nóng của mùa hè. Okroshka trên whey với việc bổ sung mayonnaise có hương vị đậm đà.

Đây là một công thức đơn giản cho okroshka thịt trên kefir. Món canh mùa hè này rất dễ tiêu hóa, giúp làm no cơ thể và đồng thời giải nhiệt trong thời tiết nóng bức. Sản phẩm sữa lên men làm cho món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.

Hoàn toàn không khó để chế biến một món canh nguội với thịt gà, rau và các loại rau thơm. Tất cả các thành phần phải được thái nhỏ và gia vị với sản phẩm sữa chua, nếu muốn, pha loãng với nước khoáng.

Ban đầu, okroshka không có xúc xích và khoai tây. Đó là món ăn được chế biến từ những loại rau đầu tiên và những loại rau xanh đầu tiên xuất hiện vào mùa xuân. Chúng tôi cũng đề nghị bạn chuẩn bị món súp giải khát này với việc bổ sung kvass.

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức khác để làm okroshka - với kefir và nước khoáng. Một sự kết hợp mới mẻ thú vị của những thành phần này sẽ mở ra cho bạn một hương vị mới của okroshka. Chúng tôi cũng sẽ thêm nhiều rau xanh và rau, và thịt gà sẽ là nguyên liệu. Một phiên bản okroshka nhẹ và ăn kiêng như vậy sẽ thu hút những người theo dõi hình vẽ, cũng như những người ủng hộ chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Nếu bạn muốn làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng một món ăn ngon và thịnh soạn trong ngày hè nóng nực, hãy nấu món okroshka cho họ. Nhân tiện, nó sẽ làm đa dạng thêm thực đơn mùa hè và sẽ trở thành khách quen trên bàn ăn của bạn.

Một đặc điểm khác biệt của món ovdukh (đây là tên của món ăn này) so với món súp lạnh thông thường của chúng ta là một loạt các loại thảo mộc khác nhau và một loại nước sốt dựa trên sữa chua. Tất nhiên, bạn có thể đi chệch khỏi phiên bản cổ điển và điền bằng ayran hoặc kefir, chúng dễ mua hơn ở các cửa hàng. Ovduh sẽ chiêu đãi cả nhà trong mùa hè nóng nực, món canh thanh nhẹ và tiếp thêm sinh lực.

Okroshka không thịt là một món ăn kiêng tuyệt vời rất thích hợp cho thực đơn bữa trưa vào mùa hè. Mặc dù thiếu thịt, nó vẫn khá bổ dưỡng và hài lòng.

Món súp okroshka nguyên bản của Nga có thể được thay đổi và thêm vào đó là cây tầm ma và bạc hà, nó trở nên rất tươi và khác thường. Đối với những người yêu thích các món ăn dày, một phần khoai tây có thể được xát qua rây hoặc đục qua bằng máy xay sinh tố với một lượng nhỏ kefir. Nếu bạn cần okroshka có tính axit cao hơn, bạn nên thêm đúng 1 nhúm axit xitric.

Okroshka, được nhiều người yêu thích, rất dễ chế biến theo công thức chay. Thêm rau và không có thịt! Món ăn không chỉ được người ăn chay đánh giá cao, món rau tươi sẽ rất hợp cho bữa cơm trưa gia đình ngày nắng nóng.

Cửa sổ có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Có rất nhiều biến thể của các thành phần. Hãy thử một món ăn làm từ váng sữa. Có thể tùy chọn này sẽ trở thành mục yêu thích của bạn.