Bánh kếp bí ngòi không có bột trong lò nướng

0
2423
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 103,3 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 4,2 gr.
Chất béo * 6,8 g
Carbohydrate * 10,2 g
Bánh kếp bí ngòi không có bột trong lò nướng

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức chế biến món rau ít calo với hương vị tinh tế, thì hãy coi như bạn đã tìm thấy nó rồi! Bánh kếp bí ngòi và cà rốt của chúng tôi được nướng bằng lò và có hương vị như pho mát kem Feta. Phô mai này mềm, nhưng thường có vị mặn, điều này phải được lưu ý khi chế biến bột bánh kếp. Nếu không muốn, bạn không cần cho phô mai, nhưng trong trường hợp này cho thêm một ít bột mì để bánh không bị nát trong quá trình nấu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Bí ngòi tốt nhất nên dùng khi còn non - chúng là loại quả mỏng nhất, ngọt và ngon nhất, da rất mềm, không cần gọt vỏ. Bí ngòi rửa sạch, cắt bỏ mũi và đuôi (đối với bí già thì gọt vỏ, bỏ hạt). Bào cùi bí xanh, muối, sau đó để trong bát khoảng 5-10 phút để bí ra nước. Bạn cũng có thể bào bí ngòi trực tiếp bằng chao.
bươc chân 2 trên 7
Vắt lấy nước của bí xanh bằng cách chà xát chúng với một miếng khoai tây nghiền.
bươc chân 3 trên 7
Trong bí đao xay nhuyễn, nạo cà rốt, thái nhỏ thì là và hành tây.
bươc chân 4 trên 7
Giã nhỏ phô mai trong một bát riêng (có thể thay phô mai bằng phô mai tươi không có tính axit).
bươc chân 5 trên 7
Thêm phô mai vào bột, thêm trứng, bột mì vào đó, sau đó khuấy đều. Cuối cùng, nêm nếm bột, thêm muối nếu cần.
bươc chân 6 trên 7
Làm nóng lò nướng đến 180 độ, dùng giấy nướng phủ lên khay nướng, dùng thìa đặt bánh lên trên. Nướng bánh kếp bí ngòi trong 25-30 phút.
bươc chân 7 trên 7
Nếu bạn muốn, hãy làm sữa chua hoặc sốt pancake kem chua với muối, tiêu, tỏi nghiền và nước cốt chanh: tất cả các nguyên liệu phải được trộn đều. Ăn nóng bánh kếp bí ngòi với nước sốt ngon tuyệt này hoặc chỉ với kem chua.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *