Zucchini rán cho trẻ em

0
1935
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 178,6 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 6,5 gr.
Chất béo * 4,6 gr.
Carbohydrate * 44,1 gr.
Zucchini rán cho trẻ em

Bí ngòi là sản phẩm tốt cho sức khỏe trong thực đơn của trẻ nhỏ. Chúng không gây dị ứng và chứa nhiều chất xơ và vitamin. Chúng tôi đề nghị chuẩn bị bánh kếp bí ngòi cho trẻ em, món này cũng sẽ hấp dẫn người lớn. Không có trứng trong bột, bánh kếp chỉ bao gồm bột ngọt, bột mì và một chút muối. Nếu có những hạn chế về gluten, có thể thay thế bột mì bằng bột gạo hoặc bột ngô, điều chỉnh lượng của nó một cách trực quan tùy theo độ đặc của bột.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng ta rửa và lau khô bí ngòi thật kỹ.
bươc chân 2 trên 7
Nếu sử dụng bí xanh trưởng thành thì phải cắt bỏ vỏ và bỏ hạt. Nếu bí xanh còn non, bạn chỉ cần cắt bỏ hai đầu, để lại vỏ và hạt vì chúng vẫn còn mềm và ngon ngọt.
bươc chân 3 trên 7
Ba bí ngòi đã chuẩn bị sẵn trên một máy vắt vừa hoặc thô. Cho khối lượng đã xay vào một cái bát, thêm muối, trộn đều và để yên trong mười đến mười lăm phút. Trong thời gian này, một lượng nước cốt nhất định sẽ nổi lên, phải rút hết nước để bột không quá lỏng.
bươc chân 4 trên 7
Rây bột mì lên trên khối bí ngòi. Dùng thìa trộn đều bột cho đến khi mịn. Bạn có thể thêm ít hoặc nhiều bột nếu cần. Độ đặc của bột nên có độ dày vừa phải.
bươc chân 5 trên 7
Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào chảo và đun cho đến khi nóng. Múc bột bí đao vào chảo và chiên bánh kếp từ 4 đến 5 phút ở nhiệt độ vừa - thấp.
bươc chân 6 trên 7
Dùng thìa mỏng lật bánh sang mặt còn lại và tiếp tục chiên trong 3-4 phút nữa.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi lấy bánh đã hoàn thành ra khỏi chảo và đặt chúng trên một chiếc khăn giấy để loại bỏ dầu thừa và giảm hàm lượng chất béo cuối cùng của món ăn. Sau đó, chúng tôi đặt chúng vào một đĩa phục vụ và phục vụ. Khuyến nghị để được tiêu thụ ấm áp.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *