Zucchini pancake nhân thịt băm trên chảo

0
2331
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 148,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 8,9 gr.
Chất béo * 5,4 gr.
Carbohydrate * 23,7 g
Zucchini pancake nhân thịt băm trên chảo

Bí ngòi rán với thịt băm có thể được chế biến theo hai cách. Phần thứ nhất - thịt băm được dùng làm nhân bánh kếp; theo công thức thứ hai, khối bí ngòi được trộn với thịt băm. Thêm tỏi hoặc rau thơm nếu muốn và món ăn của bạn sẽ tràn ngập hương vị và mùi thơm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch các loại rau, gọt vỏ khoai tây. Bỏ vỏ hành. Xay bí ngòi, hành tây và khoai tây theo bất kỳ cách nào thuận tiện, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy nghiền mịn.
bươc chân 2 ngoài 5
Cho trứng, bột mì đã rây và muối vào hỗn hợp rau củ, trộn đều.
bươc chân 3 ngoài 5
Trộn thịt gà băm với gia vị và muối, để có độ ngọt, bạn có thể thêm một thìa nước lọc.
bươc chân 4 ngoài 5
Đổ một ít dầu hướng dương vào chảo đã làm nóng trước, cho bánh xèo bí ngòi vào chảo cùng với một muỗng canh, cho một ít thịt băm lên trên. Đặt bột lên thịt băm sao cho bột phủ hoàn toàn miếng thịt.
bươc chân 5 ngoài 5
Lật bánh sang mặt còn lại và nấu cho đến khi chín mềm trên lửa nhỏ, đậy nắp lại. Dùng nóng với rau và kem chua.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *