Zucchini pancake trong lò nướng

0
1857
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 117,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 4,2 gr.
Chất béo * 6 gr.
Carbohydrate * 12,9 gr.
Zucchini pancake trong lò nướng

Nhiều người yêu thích bánh kếp bí ngòi. Chúng nấu nhanh và được ăn nhanh hơn. Tôi đề xuất nấu bánh kếp bí ngòi trong lò. Các món rán tốt nhất nên được làm với những quả trám non hoặc bí xanh. Chúng không cần phải được bóc khỏi vỏ và hạt. Zucchini rán được cả nóng và lạnh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món bánh xèo bí đao.
bươc chân 2 trên 7
Rửa sạch bí xanh hoặc bí xanh non. Grate trên một máy xay thô. Nêm muối và để yên trong vài phút để nước ra bớt.
bươc chân 3 trên 7
Rửa chanh thật sạch, dùng máy vắt sạch vỏ chanh. Rửa sạch mùi tây, dùng dao để khô và thái nhỏ. Bóc vỏ tỏi, dùng dao băm nhuyễn hoặc ép qua máy ép.
bươc chân 4 trên 7
Xả chất lỏng thu được từ bí xanh và dùng tay bóp một chút. Cho vào bát, thêm ngò tây băm nhỏ và tỏi, vỏ chanh. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn. Trộn kỹ.
bươc chân 5 trên 7
Đập trứng gà vào bát bí xanh rồi cho bột mỳ vào. Trộn đều. Tiêu và muối bột nếu cần. Khuấy lại.
bươc chân 6 trên 7
Lót một tấm nướng bằng giấy nướng. Dùng thìa múc những chiếc bánh kếp gọn gàng ra. Đặt chảo với bánh kếp vào lò nướng đã được làm nóng trước, nướng trong 15 phút. Mở lò nướng, dùng thìa silicone lật bánh sang mặt còn lại. Nướng thêm 10 phút.
bươc chân 7 trên 7
Trong khi nướng bánh kếp, chuẩn bị nước sốt. Rửa sạch rau thì là dưới vòi nước, lau khô, dùng dao thái nhỏ. Cho rau thơm vào tô cùng với kem chua, tiêu và muối, trộn đều. Nhẹ nhàng lấy những chiếc bánh đã hoàn thành ra khỏi khay nướng, bày ra đĩa và phục vụ với nước sốt trên bàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *