Bánh kếp yến mạch sữa

0
842
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 165 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 6,9 gr.
Chất béo * 7,9 gr.
Carbohydrate * 34,7 g
Bánh kếp yến mạch sữa

Bạn có thể sử dụng bột yến mạch để làm bánh kếp - nó sẽ còn tốt cho sức khỏe hơn. Những chiếc bánh kếp như vậy sẽ giống bánh kếp hơn - phẳng và đều. Để có vị ngọt và thơm, chúng tôi khuyên bạn nên thêm chuối nghiền và quế xay vào bột yến mạch. Và nếu bạn không có bột yến mạch, bạn có thể dễ dàng làm nó bằng cách xay bột yến mạch trong máy xay sinh tố.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Đổ bột yến mạch hoặc bột yến mạch, đường cát, muối, quế và bột nở vào bát. Khuấy đều các nguyên liệu khô.
bươc chân 2 trên 8
Đập trứng vào một hộp riêng, dùng nĩa lắc đều cho đến khi trứng mịn. Đổ sữa, dầu thực vật vào âu trứng và trộn đều.
bươc chân 3 trên 8
Trong một hộp riêng, dùng nĩa để nhào chuối đã bóc vỏ cho đến khi nhuyễn. Chuối chín có cùi mềm rất tốt cho bánh kếp - chúng ngọt, dễ nghiền và độ nhuyễn gần như đồng nhất.
bươc chân 4 trên 8
Đổ hỗn hợp trứng-sữa vào bát cùng với các nguyên liệu khô, dùng thìa hoặc nĩa trộn đều mọi thứ để không bị vón cục.
bươc chân 5 trên 8
Tiếp theo, bạn cho chuối đã xay nhuyễn vào bột yến mạch và trộn đều một lần nữa.
bươc chân 6 trên 8
Bôi trơn chảo chống dính bằng một ít dầu thực vật bằng chổi silicon. Đun nóng chảo trên bếp. Chúng tôi thu thập bột yến mạch với một muỗng canh và đặt nó vào chảo dưới dạng bánh kếp tròn nhỏ, để lại một khoảng cách nhỏ giữa chúng để chúng không dính vào nhau. Chúng tôi đặt nhiệt độ của đĩa ở mức trung bình-thấp để bột có thời gian nướng. Không đậy vung bằng nắp. Chúng ta chiên bánh trên một mặt cho đến khi bề mặt không còn bóng, ẩm và có bong bóng, và vỏ bánh không bị chuyển sang màu nâu từ bên dưới.
bươc chân 7 trên 8
Sau đó dùng thìa lật mặt bánh sang mặt còn lại và tiếp tục chiên cho đến khi bánh chín vàng từ bên dưới.
bươc chân 8 trên 8
Lấy bánh đã chiên ra khỏi chảo và bày vào đĩa phục vụ. Chúng tôi phục vụ họ nóng với kem chua, mật ong, sữa chua.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *