Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh rán bột yến mạch

Bánh rán bột yến mạch

1269

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 229,8 kcal

Các phần 3 cổng.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 10,4 g

Chất béo * 9,8 g

Carbohydrate * 50,1 g

Nội dung

Bánh yến mạch không chỉ ngon và có màu nâu vàng, mà còn là món ăn kiêng. Bột dành cho chúng được nhào từ bột yến mạch với nhiều nguyên liệu khác nhau. Trong công thức này, bạn được mời làm bánh kếp từ bột yến mạch thông thường và làm từ kefir. Những chiếc bánh kếp này có kết cấu đặc biệt tinh tế.

Thành phần

Ngũ cốc 1,5 muỗng canh. Bột mì 1 muỗng canh. Kefir 2 muỗng canh. Đường hạt 3 muỗng canh Baking soda 0,5 muỗng cà phê Bột nở 1 muỗng cà phê Trứng 1 máy tính cá nhân. Dầu thực vật (thành bột) 2 muỗng canh Dầu thực vật (để chiên) 80 ml.

Quá trình nấu ăn

Xay bột yến mạch trong máy xay đến trạng thái vụn vừa. Đổ chúng vào một cái bát để nhào bột và đổ kefir ấm vào chúng. Để các vảy trong 15 phút sẽ phồng lên.

Trong một cốc riêng, dùng nĩa đập trứng, đổ vào bột, thêm 2 thìa dầu thực vật và dùng thìa trộn đều mọi thứ.

Rây một ly bột mì vào bát trên rây, thêm lượng đường, bột nở, soda ghi trong công thức vào đó và trộn đều. Đổ hỗn hợp khô thu được vào kefir với bột yến mạch và nhào bột. Nó phải có kết cấu giống như kem chua đặc và không chứa các cục bột.