Bánh kếp men như ở trường mẫu giáo
0
3934
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
262,8 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
70 phút
Protein *
9,9 gr.
Chất béo *
10,1 gr.
Carbohydrate *
81,1 gr.
Trong một thời gian dài tôi không thể tìm thấy một công thức làm bánh kếp với men như ở trường mẫu giáo. Cho dù tôi đã thử bao nhiêu công thức, tôi vẫn không có được kết cấu bánh kếp như thời thơ ấu. Và gần đây, khá tình cờ, tôi tìm thấy công thức này trong sách dạy nấu ăn của bà tôi. Niềm vui không có giới hạn. Những chiếc bánh kếp hóa ra chính xác là những chiếc bánh được cho ở trường mẫu giáo.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đun nóng chảo đáy nặng ở nhiệt độ vừa phải. Sau đó đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào. Sử dụng một muỗng canh, cẩn thận dàn bột, không khuấy, cách xa nhau, phân bố đều trên toàn bộ bề mặt của chảo. Khi các cạnh đã chín vàng và bột đã đông lại, dùng thìa gỗ lật bánh sang mặt còn lại và chiên cho đến khi vàng nâu.
Thưởng thức trà của bạn!