Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Khoai tây chiên với kefir 500 ml

Khoai tây chiên với kefir 500 ml

6057

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 249,3 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 50 phút

Protein * 10,4 g

Chất béo * 7,7 g

Carbohydrate * 52,1 gr.

Nội dung

Bánh xèo phải có độ bông và xốp ở bên trong. Trong công thức này, chúng tôi sẽ tiết lộ một số thủ thuật sẽ cho phép bạn làm bánh kếp như vậy.

Thành phần

Kefir 500 ml Bột mì 300 gr. Đường hạt 2 muỗng canh Trứng 2 chiếc. Baking soda 1 muỗng cà phê Muối 1 muỗng cà phê Dầu hướng dương 2-4 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Lấy kefir ra khỏi tủ lạnh trước để nó ấm lên bằng nhiệt độ phòng. Trong một bát sâu, trộn trứng, kefir, đường, muối nở và muối. Đánh hỗn hợp bằng máy đánh trứng.

Thêm dần bột mì theo từng phần và khuấy đều. Bột phải đặc và sệt, không bị vón cục.

Đun nóng chảo dầu hướng dương, đổ một muỗng canh bột vào chảo, tạo thành những chiếc bánh hình tròn. Khi một mặt đã chín vàng đều và bột đã nổi lên, lật mặt bánh và chiên ở mặt còn lại.