Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Đồ ăn nhẹ
  3. ➠ Đồ ăn nhẹ
  4. ➠ Bánh kếp không đường

Bánh kếp không đường

0
1611
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 172,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 7,1 gr.
Chất béo * 9,2 g
Carbohydrate * 19,2 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh kếp không đường
Nội dung

Bánh kếp là một biến thể của món bánh nướng tự làm có thể không chỉ ngọt mà còn có thể làm mặn. Tôi đề xuất nấu bánh kếp trên kefir không đường. Lựa chọn này phù hợp với kem chua và có thể thay thế bánh mì.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đổ kefir vào một cái bát sâu, thêm baking soda và trộn đều. Axit kefiric sẽ dập tắt soda, khối lượng sẽ tăng nhẹ và xuất hiện bọt khí.
bươc chân 2 trên 7
Đập 1 quả trứng gà vào âu sâu, thêm muối, dùng máy đánh trứng đánh thành khối đồng nhất, thêm kefir với soda và dùng máy đánh trứng khuấy kỹ.
bươc chân 3 trên 7
Rây bột mì qua rây rồi cho dần vào âu trứng gà, khuấy đều.
bươc chân 4 trên 7
Rửa sạch hành lá trong nước mát, giũ sạch và dùng dao thái nhỏ. Đổ vào bột kết quả. Trộn kỹ.
bươc chân 5 trên 7
Đun nóng chảo ở lửa vừa, cho một ít dầu thực vật vào và dùng thìa phết đều bột lên bề mặt chảo. Chiên cả hai mặt cho đến khi chín vàng.
bươc chân 6 trên 7
Rửa sạch thì là để ráo, dùng dao sắc thái nhỏ. Cho kem chua vào bát, thêm thì là cắt nhỏ.
bươc chân 7 trên 7
Phục vụ bánh kếp nóng sốt kem chua.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *