Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh kếp cổ điển không có soda

Bánh kếp cổ điển không có soda

4197

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 249 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 10,4 g

Chất béo * 7,7 g

Carbohydrate * 52,1 gr.

Nội dung

Bánh kếp được chế biến với sữa chua, nước, sữa và kefir, với soda và men. Tôi đề nghị làm bánh kếp cổ điển mà không có soda. Khoai tây chiên có thể được sử dụng như một món tráng miệng thơm ngon tinh tế hoặc như một món mặn chính. Món ăn được chế biến đơn giản và dễ dàng, thành ra rất mềm và ngon.

Thành phần

Kefir 0,5 l. Bột mì 2.5 Nghệ thuật. Trứng 2 chiếc. Đường hạt mùi vị Muối 1 nhúm Dầu thực vật để chiên

Quá trình nấu ăn

Lấy một cái tô sâu, đổ kefir ra ở nhiệt độ phòng, đập trứng gà vào, thêm đường cát. Điều chỉnh lượng đường cát tùy theo sở thích của bạn. Trộn kỹ bằng máy đánh trứng hoặc muỗng canh.

Thêm bột mì đã rây qua rây theo nhiều bước.

Trộn đều bột.

Khuấy bột cho đến khi tạo thành một khối mịn, đồng nhất và biến mất hoàn toàn.

Làm nóng chảo trước. Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào. Dùng một muỗng canh, nhẹ nhàng dàn đều bột lên toàn bộ bề mặt chảo.

Sau khi các cạnh đã được làm nâu, hãy sử dụng một chiếc thìa bằng silicone hoặc bằng gỗ để lật mặt còn lại và chuyển sang màu nâu cho đến khi có màu nâu vàng.