Bánh kếp Kefir với men nở nhanh

0
1304
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 249,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 10,4 g
Chất béo * 7,7 g
Carbohydrate * 52,1 gr.
Bánh kếp Kefir với men nở nhanh

Bánh bông lan với men là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc một món ăn ngon cho bữa xế chiều. Chúng có thể được bổ sung với mứt, kem đánh bông và trái cây, sữa đặc, sô cô la, hoặc chỉ kem chua.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Lấy các nguyên liệu làm bánh pancake ra khỏi tủ lạnh để chúng ở nhiệt độ phòng khi nấu.
bươc chân 2 ngoài 5
Đổ đường và men khô vào kefir. Sau đó cho trứng gà và một chút muối vào. Đánh hỗn hợp bằng máy đánh trứng.
bươc chân 3 ngoài 5
Rây bột mì và cho vào âu bột, trộn đều. Bột phải đặc, mịn và không bị vón cục. Bọc kín hộp đựng bột bằng màng bám và đặt ở nơi ấm áp trong 15 phút, trong thời gian này bột sẽ tăng thể tích và trở nên thông thoáng.
bươc chân 4 ngoài 5
Làm nóng chảo, đổ một ít dầu hướng dương vào, dùng thìa múc bột đổ vào chảo, tạo thành những chiếc bánh hình tròn. Chiên bánh trên lửa vừa.
bươc chân 5 ngoài 5
Bánh kếp làm từ men sẽ mềm và thoáng; để tăng hương vị, bạn có thể thêm vanillin hoặc quế vào bột.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *